دجاج مشوي بالكزبرة
المقادير :
4 صدر دجاج
4 ملعقة كبيرة عصير ليمون
1 ملعقة صغيرة بشر الليمون
2 فص ثوم
نصف كوب كزبرة خضراء
4 ملعقة كبيرة زيت زيتون
ملح وفلفل أسود
الطريقة
1- يقطع الثوم إلى شرائح
2- تقطع الكزبرة ناعماً
3- في وعاء متوسط الحجم، يُنقع الدجاج مع كل المقادير لمدة ساعة
4- تُسخن المشواة إلى درجة حرارة من متوسطة إلى عالية الحرارة، يُشوى الدجاج حتى ينضج تمامًا ثم يُرفع
تعليقات: 0
إرسال تعليق