أرز بالعدس البنى 
المقادير
2 كوب أرز
2كوب عدس أسود مسلوق
زيت
1 بصله كبيره مفرومه
3 فص ثوم مفروم
1 فلفل أخضر رومى
1 فلفل حار
2 معلقه كبيره خل
2 طماطم مكعبات
ماء
ملح
فلفل أسود الطريقة :
شوحى الأرز فى الزيت على النار ثم أضيفى الملح والفلفل الأسود و2 كوب الماء و اتركيه يستوى
إسلقى العدس ( ½ تسوية )
شوحى البصل والثوم المفرومين فى الزيت على النار
ثم ضيفى الفلفل الحار والرومى والطماطم وقلبى حتى يدبل
ثم ضيفى الخل والملح والفلفل الأسود و نصف كوب ماء و اول ما يغلى نضيف العدس يكمل سوى ثم ضيفى الأرز لخليط العدس بعد النضج وقلبى ثم صبى الأرز بالعدس البنى فى طبق التقديم
المقادير
2 كوب أرز
2كوب عدس أسود مسلوق
زيت
1 بصله كبيره مفرومه
3 فص ثوم مفروم
1 فلفل أخضر رومى
1 فلفل حار
2 معلقه كبيره خل
2 طماطم مكعبات
ماء
ملح
فلفل أسود الطريقة :
شوحى الأرز فى الزيت على النار ثم أضيفى الملح والفلفل الأسود و2 كوب الماء و اتركيه يستوى
إسلقى العدس ( ½ تسوية )
شوحى البصل والثوم المفرومين فى الزيت على النار
ثم ضيفى الفلفل الحار والرومى والطماطم وقلبى حتى يدبل
ثم ضيفى الخل والملح والفلفل الأسود و نصف كوب ماء و اول ما يغلى نضيف العدس يكمل سوى ثم ضيفى الأرز لخليط العدس بعد النضج وقلبى ثم صبى الأرز بالعدس البنى فى طبق التقديم
تعليقات: 0
إرسال تعليق