طريقة عمل البابلى كيك
المقادير :
عدد 1 كوب سكر .
1/2 كوب زيت .
عدد 3 بيضة ، فانيليا .
عدد 3 ملعقة حليب مجفف .
حوالى 3 كوب دقيق أبيض "طحين" أو أكثر قليلاً .
عدد 2 ملعقة كاكاو خام .
عدد 2 ملعقة بيكنج بودر .
طريقة التحضير :
تخلط جميع المكونات فى الخلاط الكهربائي السكر والزيت والبيض والفانيليا والحليب المجفف خلطاً جيداً ثم يقسم الخليط فى قسمين بالتساوى يوضع فى القسم الأول ملعقة بيكنج بودر و حوالى 1.5 كوب دقيق أو أكثر حتى تلم العجينة ونحصل على كرة بيضاء من العجين ، أما القسم الثانى من الخليط يوضع 2 ملعقة كاكاو خام وملعقة بيكنج بودر وحوالى 1.5 كوب دقيق أو أكثر حتى تلم العجينة ونحصل على كرة بنى من العجين ، وكده يكون عندنا كرتين من العجين بيضاء وبنى نأخذ منهم قطع صغيرة و تشكل كور صغيرة وتوضع فى صينية مدهونة بالزيت ومرشوشة بالدقيق وتوضع فى الفرن حتى تنضُج تماماً ويصبح لونها ذهبى ثم تزين بصوص الشيكولاتة أو السيرب القليل البارد أو الحليب المحلى المكثف .
صحة وعافية
المقادير :
عدد 1 كوب سكر .
1/2 كوب زيت .
عدد 3 بيضة ، فانيليا .
عدد 3 ملعقة حليب مجفف .
حوالى 3 كوب دقيق أبيض "طحين" أو أكثر قليلاً .
عدد 2 ملعقة كاكاو خام .
عدد 2 ملعقة بيكنج بودر .
طريقة التحضير :
تخلط جميع المكونات فى الخلاط الكهربائي السكر والزيت والبيض والفانيليا والحليب المجفف خلطاً جيداً ثم يقسم الخليط فى قسمين بالتساوى يوضع فى القسم الأول ملعقة بيكنج بودر و حوالى 1.5 كوب دقيق أو أكثر حتى تلم العجينة ونحصل على كرة بيضاء من العجين ، أما القسم الثانى من الخليط يوضع 2 ملعقة كاكاو خام وملعقة بيكنج بودر وحوالى 1.5 كوب دقيق أو أكثر حتى تلم العجينة ونحصل على كرة بنى من العجين ، وكده يكون عندنا كرتين من العجين بيضاء وبنى نأخذ منهم قطع صغيرة و تشكل كور صغيرة وتوضع فى صينية مدهونة بالزيت ومرشوشة بالدقيق وتوضع فى الفرن حتى تنضُج تماماً ويصبح لونها ذهبى ثم تزين بصوص الشيكولاتة أو السيرب القليل البارد أو الحليب المحلى المكثف .
صحة وعافية
 |
| طريقة عمل البابلى كيك |
تعليقات: 0
إرسال تعليق