شوربه البروكلى
المقادير :
نصف كيلو زهرة بروكلى فريش
1 لتر شوربه فراخ او لحمه
... بصله مفرومه
2 عود كرفس مفروم
2 معلقه دقيق
ملح وفلفل ابيض
1 كوب حليب
نصف فنجان كريمه لبانى
1 جوز الطيب مبشوره
الطريقه :
فى حله ع النار فيها ماده دهنيه قطعه زبده او شويه زيت بحط البصل المفروم وبقلب كويس وبعدين الكرفس مع التقليب بعد كده بضيف الشوربه وبسيبهم يغلوا مع بعض بعد كده بضيف البروكلى وبعدين بضرب معلقتين الدقيق مع الحليب وبحطهم على الشوربه وبعد الغليان بضيف الكريمه اللبانى والملح والفلفل وجوز الطيب وبعدين بضرب كل الشوربه فى الخلاط وبعدين بصفيها
وبالهناااااا والشفااااا
تعليقات: 0
إرسال تعليق