حواوشى
المقادير :
عيش بلدى
نصف كيلو لحم مفروم.
ثمرة بصل كبيرة.مبشورة
زيت ذرة أو زبد أو سمن
ملح فلفل .
بهارات ( قرفة و جوزة الطيب ) .
ورق لورا
ثمرة فلفل أخضر.
مكعبات طماطم.
ورق فويل
الطريقة :
يتم خلط المقادير السابقة كلها مع بعض جيداً.
ضعي قطع الدهن أو الزبدة أو الزيت في قاع الصينية .
ثم نأخذ كمية من الخلطة السابقة ونفردها بداخل الخبز .
نغطي الخبز بالفويل ، ثم نضعه في فرن ساخن جداً لمدة خمس دقائق ثم تهدأ عليهم النار مدة نصف ساعة
يقدم مع المخلل المشكل..الحار
وبالهناااا وبالشفاااا
المقادير :
عيش بلدى
نصف كيلو لحم مفروم.
ثمرة بصل كبيرة.مبشورة
زيت ذرة أو زبد أو سمن
ملح فلفل .
بهارات ( قرفة و جوزة الطيب ) .
ورق لورا
ثمرة فلفل أخضر.
مكعبات طماطم.
ورق فويل
الطريقة :
يتم خلط المقادير السابقة كلها مع بعض جيداً.
ضعي قطع الدهن أو الزبدة أو الزيت في قاع الصينية .
ثم نأخذ كمية من الخلطة السابقة ونفردها بداخل الخبز .
نغطي الخبز بالفويل ، ثم نضعه في فرن ساخن جداً لمدة خمس دقائق ثم تهدأ عليهم النار مدة نصف ساعة
يقدم مع المخلل المشكل..الحار
وبالهناااا وبالشفاااا
تعليقات: 0
إرسال تعليق